Hello 我是毛er
從來都沒有完全在東京自由行的我
利用了兩次跟團的半天自由時間
第一次去了川越，而這次則來到了築地市場
這天，起了個大早
七點便準時從位在赤坂見附的新大谷飯店坐地鐵往築地出發
車程還算近，半小時即到達了
我內心暗自雀躍著，到底傳說中的築地到底長個什麼樣子？
大家心甘情願為了他起個大早來的地方到底哪裡吸引人？
台灣的漁市都從天還沒亮就開始忙碌，全世界最大的漁市－築地市場當然也不例外
有趣的是，市場內的魚販們各個開著一台自動車，來來回回地不斷運送貨物
觀賞完魚販們忙碌的身姿後
便趕緊找一家餐廳享用早餐
真的很可觀，不到八點的時間
居然已經有大批人潮在這排隊了
網路上有名的店都是聚集在前幾排，但我們沒有空閒的時間能在這排隊
於是我們在後頭挑了一間不用排隊即可進入用餐的店 うまい鮨勘
後來上網查才知道原來他是在日本擁有許多分店的壽司店
就在我們用餐時，うまい鮨勘也開始排隊了！
真慶幸我們早了一步
不僅是外國人，連日本本地人都會早起來築地吃早餐
完全不會日文的我們一家來這點餐也無障礙，幸好菜單都有圖片輔助
一早吃這麼豐盛，讓我備感幸福
這鰻魚光看照片就看的出來肉質肥美，且吃起來又鮮嫩
在台灣一般吃丼飯，我都會叫店家幫我用熱白飯
因為台灣醋飯普遍都很酸......我這怕酸之人自然是吃不習慣
不過うまい鮨勘的丼飯，米飯微溫、醋量適中
好吃的二十分鐘內就把它吃得一乾二淨了
題外話，這家店的茶杯超級可愛
我一眼看上就決定買了，一只才不到四百塊台幣
之後回台灣吃日本料理也有看到一模一樣的茶杯，瞬間就回想起來過築地的回憶了
這是我與築地的初次約會，但也是最後一次了
因為明年築地市場就即將搬遷到豐洲市場
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