台灣好像除了「爭鮮」跟「海壽司」兩家比較有知名度的迴轉壽司外,就沒有聽過其他大型的連鎖壽司店了
這次聽說日本一家瞞知名的連鎖壽司店落腳台灣,就跑來吃也跑來玩玩看了XD
當天大概下午四五點時去排隊,蠻幸運半個小時就輪到我們了
因為他有用餐時間限制(一個半小時),所以翻桌率很高
坐著半小時叫到我們號碼時就在門口稍待一下,等待時店員還會讓你先體驗他們拿壽司的方法
接著就會給你桌號讓你入座了,每個走道天花板都有標示不怕迷路
桌上已擺好了醬料
重點他的芥末居然是現磨新鮮的! 比化學調的那種好吃太多了,又不嗆
提供抹茶粉自行沖泡,當然不一定要兩匙,你想喝濃一點就撒多一點
抹茶粉完全無糖
旁邊的壽司一直在轉~~短短的用餐時間,大家一坐下就馬上拿了好幾盤
當然如果轉盤上沒看到想要吃的,也可以自己點
現炸或是甜點類就一定要用電腦現點現做了
KURA壽司貼心的設計 盤子往上提,蓋子就會自動打開
如此一來桌上就不會堆得亂七八糟了
吃完後座位旁邊有個孔可以將盤子回收
我知道很多人吃迴轉壽司的樂趣之一是挑戰自己可以吃幾盤XD 不過不用擔心,丟進去電腦就會自動幫你計算了
接著就趕緊來介紹我比較印象深刻的幾個口味
鮮蝦沙拉軍艦
軍艦壽司裡算蠻喜歡的一味,因為有沙拉所以吃起來比較濕潤
蔥花鮪魚軍艦
相較於蝦沙拉,鮪魚的就比較淡然無味了
燒炙鮭魚肚
魚吃起來感覺還算新鮮,因為是魚肚部位,所以油脂豐富
毛去日本料理店也常常點魚肚部位的菜來吃,有些魚肚部位是油脂太過豐富而吃得噁心,幸好他們的沒有這種感覺
炙烤照燒鮭魚
網路上很多人推薦的口味,果然好吃
上面淋上美乃滋在稍微烤過的口感跟鮭魚真搭
熟成鮪魚
鐵火卷
玉子燒
蝶魚側緣
這也是看到網路上推薦所以點的,但沒什麼特別感覺
魚肉口感是蠻軟的
星鰻
我覺得可以再稍微炙烤一下會更好吃
鮮蝦沙拉手卷
也是40元一盤,一盤一卷,不難吃
厚切鯖魚
其實我有點忘了這道是什麼,但看肉的感覺是鯖魚
帆立貝
一盤40就可以吃到干貝真幸福~不過他是生了,個人還是偏好稍微烤過的干貝
特製和風炸雞 90$
這...應該吃過就算了,份量少又普通
豆乳甜甜圈 90$
冰淇淋像是711賣的那種生乳冰淇淋,很濃但又不會很甜口感很好
甜甜圈裡頭的麵粉也很扎實
還有,之前不是說電腦會計算盤數嗎?
好玩的部分來了,只要每五盤就有一次扭蛋機會,但不是每次都抽的中
我們大概吃了15盤才中一顆扭蛋
是蝦握壽司的造型耶,好可愛
個人心得總評一句就是:爭鮮、藏壽司、海壽司的價錢與美味成正比
但有了藏壽司,我應該寧願多花10元也不想去吃爭鮮了XD
くら寿司 藏壽司 Kura Sushi
https://www.facebook.com/kurasushi.songjiangnanjing
地址: 台北市中山區南京東路二段101號
電話: (02)2568-1519
營業時間: 11:00~22:00
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