因為最常去的醫院就是仁愛醫院

所以時常會想在醫院附近找看看有沒有什麼好吃的

 

網路上好評非常多的陳豬肝湯

但本人非常不愛吃內臟類東西，而且以前吃過的豬肝都讓我很不喜歡那味道

但這家徹底改變了我對豬肝的看法．．．．．．

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星期日公休喔~~ 

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開了超過四十年的老店，也曾經有不少名人來訪

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左邊是麻醬冬粉，右邊是麻醬麵

麻醬味道超級香又濃，花生味道很重，還加了許多油蔥更增添了香氣

而且重點是吃多也不會覺得膩!!  很多麻醬麵吃到最後都覺得好膩

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麻醬冬粉看起來醬多的很恐怖，但因為冬粉是水的

所以攪拌後就散開啦

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但我覺得冬粉吃起來比較沒飽足感

男生或食量大的女生還是建議點麻醬麵

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麻醬麵比起冬粉好吃些，口感上比較適合

而且還多了一點麵粉的香味

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老闆還有特製的泡菜，幾乎大家都會夾一大把來配著吃

爽口又開胃

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燙青菜  茼蒿與豆芽菜混合

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最後是我最期待的豬肝湯 讓我可以連續兩個禮拜跑來吃兩次的就是這一碗

而且一碗的豬肝份量超多，我們是兩個人才把他吃完

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豬肝很嫩又鮮，吃起來也沒有粉粉的口感，湯頭也非常鮮甜

味道方面我不敢說沒有腥味，因為每個人對腥味的敏感度都不太一樣

但絕對比起其他家的腥味要淡很多

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陳豬肝湯

地址: 台北市大安區復興南路一段253巷46號

 電話: (02)2704-0091

營業時間: 14:20~23:00，周日公休

 

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